Opinión · Pato confinado
Receta de galletas caseras de avena y plátano
Publicidad
Las galletas de avena y plátano son una receta muy fácil de hacer que aprovecha los beneficios de un cereal completo y nutritivo con el dulce sabor del plátano maduro. Unas galletas caseras que no necesitan ningún conocimiento especial en pastelería, tan solo saber mezclar los ingredientes y darle forma a la rica argamasa (haz porciones no demasiado grandes, aplanadas y algo gruesas).
Hablamos de la deliciosa unión de los copos de avena con el fruto machacado. Algunos cocineros le echan miel y virutas de chocolate, pues las quieren más dulces. Sin estos ingredientes, sin embargo, salen igualmente ricas y son más saludables. También puedes añadir nueces o almendras picadas o el ingrediente secreto que se te ocurra. La masa debe salir compacta. Las galletas se hornean durante un cuarto de hora aproximadamente y después se dejan enfriar.
Receta de galletas de avena y plátano
Ingredientes 4 personas:
- 2 plátanos bastante maduros.
- 200 gr. de copos de avena.
- 1 cucharada de miel.
- Aceite de oliva virgen extra.
- 2 cucharadas de virutas de chocolate (opcional).
Publicidad
1. Prepara la mezcla de las galletas de avena:
Pela los plátanos y ponlos en un bol. Aplástalos con un cuchillo hasta que queden bastante machacados. Añade una cucharada de miel y continua machacando y mezclando. Cuando quede casi como un puré, agrega cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra y 200 gr. de copos de avena. Remueve de nuevo y echa las virutas de chocolate. Vuelve a mezclar hasta que quede compacto.
2. Hornea las galletas:
Pon el horno a precalentar a 180 grados. Mientras tanto, dale forma de galleta a la masa con las manos humedecidas o ayudándote de una cuchara. Haz una bola y aplástala un poco, deben salir algo gruesas. Pon las galletas sobre papel de horno en una bandeja o fuente, bien separadas, y hornéalas entre diez y veinte minutos hasta que estén doradas.
Publicidad
Lo + visto
- 01 El PSOE prepara acciones legales contra el director de 'El Debate' por sus palabras sobre Sánchez
- 02 La escalada bélica rusa pone en jaque la nueva ayuda occidental a Ucrania
- 03 Fallece Victoria Prego, la periodista que retrató de forma idílica la Transición
- 04 ¿Qué significa tener un aceite 5w30?
- 05 Pablo Motos manda un recado a Pedro Sánchez: "Aquí que no venga" y los tuiteros le responden: "No te preocupes, irá al programa de Broncano"
- 06 "Grave no, lo siguiente": el director de la web 'El Debate' dice que Sánchez va tener un final "trágico"
- 07 La imagen sobre las muertes en las residencias que Ayuso no quiere que veas, pero que ya ha visto todo Twitter
- 08 “En Mercadona no existe la ley”: El comité de empresa en Cantabria desvela “lo que pasa en una empresa que gana 1.000 millones”
- 09 La gran serie posapocalíptica de Prime Video que bate récords de audiencia: 'Fallout'
- 10 No cambiar nada para que todo cambie