Recetas terapéuticas contra el alzheimer
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En Santiago una hermosa iniciativa intenta rescatar recetas culinarias antes de que caigan en el olvido. Hoy la han puesto en práctica. Dos mujeres con demencia han comprado y ayudado a dos cocineros en la elaboración del plato. Empanada y habas con almejas para recordar viejos sabores que te conectan con el presente.
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