El 60 por ciento de la producción de frutos rojos de Huelva viene de pequeños agricultores con permiso de riego
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Visitamos una de las cooperativas de frutos rojos y cítricos más antiguas de Huelva, en Lepe, que cuenta con agricultores de otros municipios cercanos. Empezaron con la fresa en los 80 y ahora contribuyen, con todos los papeles en regla y permiso de uso de agua, a que Huelva distribuya al mundo los más de 300.000 kilos de frutos rojos, sobre todo fresa, pero también arándano y frambuesa, al mundo. La actual sequía les impone restricciones del 25 por ciento en el uso de agua para regadío, aunque desde hace años los cultivos son sostenibles mediante automatización del riego que utiliza lo justo para que la humedad llegue a la planta. En esta cooperativa de 300 socios, trabajan unas 500 personas por temporada de fresa, de noviembre a junio. -Redacción-
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