Valls da rienda suelta a la pasión culinaria por el calçot
Publicidad
Videos
Fuego vivo, parrillas a punto y para calçots 35.000 personas, comienza la calçotada más importante del mundo. Nunca unas cebollas han levantado tantas pasiones. El pueblo de Valls, en Tarragona, esconde una joya gastronómica que ha trascendido sus fronteras: el calçot. Cada año rinden homenaje a estas hortalizas y al ritual que acompaña su elaboración. Pero el secreto está en la salsa y su fórmula consigue hacer del calçot un manjar exquisito. En el momento más esperado no puede faltar el babero, porque aunque dicen que hay que saber comer con elegancia es inevitable ensuciarse las manos y toda la cara. Lo importante es poder degustar 120 años de historia. -Redacción-
Publicidad
Lo + visto
- 01 El PP, descolocado tras el movimiento de Sánchez en la última semana: "Ha cambiado el escenario"
- 02 El "punto y aparte" de Sánchez marca el dos de mayo más descafeinado para Ayuso
- 03 Ayuso lo celebra a la norcoreana: "Esta dictadura comunista en la que vivo cada día es más rara"
- 04 Esto es lo que decía el ex secretario general de Ciudadanos sobre el PP (antes de fichar por el PP)
- 05 El PSOE prepara acciones legales contra el director de 'El Debate' por sus palabras sobre Sánchez
- 06 El "dilema" de la juventud es querer trabajar menos y cobrar más, según 'El Confidencial': "Otra extravagante demanda de la generación de cristal"
- 07 El test de la persona bajo la lluvia: Qué es y qué dice de ti
- 08 Estos son los siete candidatos para presidir la Comisión Europea (y solo Von der Leyen tiene alguna posibilidad)
- 09 Moringa: para qué sirve, beneficios y riesgos
- 10 El 'lawfare' es más grande que Pablo Iglesias y Pedro Sánchez