La apicultura, la crianza de abejas y la producción de miel están cada vez más en auge
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Más de 80 expositores acuden a la tercera edición de la Feria Apícola Internacional Apícola (MELIZA) que se llevará a cabo en el recinto ferial de la capital zamorana desde el 18 al 20 de febrero. En este encuentro se dan cita participantes de diferentes comunidades Autónomas de España y también acudirán de otros países de la Unión Europea como pueden ser Portugal, Francia, Grecia, Polonia y como novedad, y si las circunstancias de la pandemia lo permiten, también Hungría. El presidente de la Diputación de Zamora, Francisco Requejo, ha señalado durante la presentación de la feria, que este certamen se encuentra "ya consolidado y es una forma de poner en valor el gran potencial apícola que tiene nuestra provincia". Tienen fama de trabajadoras, pero también de devolver a su entorno natural todo lo que reciben. Total:Laura Fernández / Apicultora y gerente 'La Miel de Laura' Incluso hacen lo propio con la zona donde ubican sus colmenas. Total: Christian Mannu/ Apicultor gerente 'Miel Prado Concejo' Total sin rotular En la feria de la miel de Zamora podemos degustar a qué sabe su entorno natural Total sin rotular A través de catas y de la mano de reconocidos chefs de la zona Total. Ignacio de las Heras / Chef restaurante 'Sancho2' Es un elixir fundamental para nuestra dieta diaria.
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